Fletcher Hotels Culinair

Het mosselseizoen gaat bijna van start! Zo'n pannetje Zeeuwse mosselen zorgt voor het ultieme zomergevoel aan tafel. Executive Chef Michel van Dijk vertelt over de seizoensspecials van Fletcher Hotels. Hierop staat een ruime keuze aan smaakvolle gerechten. De in roomboter gebakken sliptongen geserveerd met frites, een frisse salade, ravigottesaus en citroen zijn een echte klassieker.

Wegens uitbreiding van Fletcher Hotels over de grens vertelt de chef ook iets over de Duitse eetgewoontes.