Restaurant Aan de Poel**

Stefan van Sprang mag zichzelf al twaalf jaar mede-eigenaar van een twee sterrenrestaurant noemen. Restaurant Aan de Poel ligt letterlijk aan het meertje de Poel. Een panorama dat van ieder seizoen een visueel feest maakt! De keuken is Frans met internationale invloeden. Inspiratie voor nieuwe gerechten haalt chef Sander de Jong en het team uit het aanbod en de seizoenen. Maar liefst elke vier weken wisselt de dinerkaart en elke week een nieuw lunchmenu. Voor Harry bereidt hij zeebaars met watermeloen en paling uit Katwijk.

Meer informatie kunt u vinden op aandepoel.nl