Restaurant Showw

Showw in Amsterdam-Zuid biedt een menu dat draait om 'culinair comfort food', met diepe smaken en verfijnde technieken. Binnen een jaar na opening ontvingen chef-kok Dorus Floris en sommelier Lendl Mijnhijmer een bekroning met een Michelinster. Ze bieden zowel een vijf- als zesgangenmenu, inclusief vegetarische opties en beschikken over een uitgebreide wijnkaart met ongeveer 800 geselecteerde wijnen. Gerechten zoals langoustine met Jerusalem-artisjok en een intense bisque verrijkt met espresso en kerrieolie komen uit de open keuken.

Hun moderne pand is gelegen aan de Gelrestraat 28, tegenover de RAI bij afrit 9 van de A10 en beschikt over een parkeergarage.

Meer informatie kunt u vinden op restaurantshoww.com