Jos Beeres Wijnkoperij

De percelen Premier Cru van Michaut liggen op het zuidoosten, waardoor de druiven optimaal rijpen. De stokken zijn meer dan 50 jaar oud, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Deze Premier Cru-wijnen kenmerken zich door geconcentreerd fruit en een uitzonderlijke mineraliteit. Ze kunnen ook uitstekend ouderen. Niet voor niets bewaarden zijn voorouders altijd een paar dozen van deze prachtige wijnen.

2023 oogst groots ingeslagen
Wellicht heeft Wietze de glazen bol van Liesbeth van Dijk gebruikt bij de inkoop van 2023 oogst? Hij kocht het dubbele volume in en nu blijkt wijnjaar 2024 in de Chablis beperkt in volume: “In de Chablis is het allemaal minder rooskleurig. Na het natuurgeweld brak in augustus de meeldauw uit. Deze schimmel beschadigt de wijnstokken ernstig. Het leidt tot verminderde groei en zelfs tot verlies van de oogst met 60%. Voor de Chablis kan deze uitbraak een groot probleem vormen voor de beroemde frisse witte wijnen. Wijnboeren moeten hun wijngaarden steeds op andere manieren beschermen, maar strenge regels van de appellaties, samengekomen in het Cahier des Charges, zijn niet zomaar aan te passen."
Bron: LOVE4WINE, 15 oktober 2024 “Lastige oogst 2024 Frankrijk”.

Wijn van de week
Hierbij de Chablis 2023 Premier Cru vastgelegd voor u als wijn van de week: Domaine Bernard Michaut Chablis Premier Cru Vau-Ligneau 2023 nu van €33,25 voor maar €25,- per fles.

Gratis bezorging vanaf 6 flessen
• Op werkdagen bestellen voor 18.00 uur, de volgende dag in huis
• Bij 12 flessen van dezelfde wijnsoort, krijgt u de 12de fles van Jos gratis (met uitzondering van aanbiedingswijnen)
• Bestellen door te bellen en advies op maat via 050 - 313 22 41
• Zending te volgen via track & trace

Meer informatie kunt u vinden op www.josbeeres.nl