De Eenling, Schiedam

Marnix Benschop is de eigenaar en chef-kok van deze brasserie in het centrum Schiedam. Hij heeft een mooi cv opgebouwd en deed ervaring op bij menig internationaal gerenommeerde keuken. In Schiedam kookt hij volgens de Franse keuken, maar hij houdt ook van moderne invloeden. Harry mag proeven van zijn nieuwe lentemenu.

Meer informatie kunt u vinden op deeenling.nl