Restaurant Klösterle, Lech

Suze is in Lech in Oostenrijk en bezoekt restaurant Klösterle waar chefs Jakob en Ethel de scepter zwaaien. Beide chefs begonnen hun carrière aan verschillende uiteinden van de wereld, maar ontmoetten elkaar in Zweden. Vervolgens ging hun reis naar Oostenrijk. Hier gebruiken ze alleen de beste regionale ingrediënten van producenten die hun kwaliteitsfilosofie delen met duurzaamheid en respect voor de natuur. De maaltijden laten zien wat de rijke Oostenrijkse Alpen te bieden hebben.

Meer informatie kunt u vinden op restaurant-kloesterle.at