Restaurant Encore by Simonis

Naomi Simonis vertelt over het restaurant gelegen aan de jachthaven van Scheveningen. Het bestaat sinds 2017; een paar jaar eerder begon haar familie Catch by Simonis. Encore is voor liefhebbers van vlees en vis. De menukaart is internationaal georiënteerd met een knipoog naar de Aziatische keuken en dan met name de Japanse. Chef Alejandro Margaretha serveert dan ook heerlijke sushi. Encore is bovendien te vinden als pop up restaurant op de Masters Expo.

Meer informatie kunt u vinden op encore-bysimonis.nl