True Italian Taste

In dit project van de Italiaanse regering, het ministerie van Buitenlandse Zaken en Internationale Samenwerking en Assocamerestero wordt samengewerkt met de Italiaanse Kamer van Koophandel om Italiaanse culinaire producten in het buitenland te promoten. Roberto Payer, de voorzitter van de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland, vertelt Harry alles over dit project. Deze keer staat de echte Italiaanse pasta centraal. Chef en eigenaar Alessandro Uva van restaurant Mario in Neck vertelt over droge en verse pasta. Hij heeft zijn Terenzio Ignoni meegenomen, en hij bereidt voor Harry een heerlijke pasta. True Italian Taste is onderdeel van de The Extraordinary Italian Taste campagne. Buon Appetito!

Meer informatie kunt u vinden op www.trueitaliantaste.nl en www.restaurantmario.nl