True Italian Taste

In dit project van de Italiaanse regering, het ministerie van Buitenlandse Zaken en Internationale Samenwerking en Assocamerestero wordt samengewerkt met de Italiaanse Kamer van Koophandel om Italiaanse culinaire producten in het buitenland te promoten. Daar zal Nicoletta Brondi, de directeur van de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland alles over vertellen. Deze week staat Aceto Balsamico centraal. Chef Giovanni Don Anselmo D’Apice, bekend van het boek Pasta Il Primo Piatto, vertelt over dit mooie product en maakt speciaal voor Harry een Panna Cotta ermee. Hij wordt vergezeld door Chef Pasquale Carfora. Samen organiseren zij speciaal event voor Italian fine dining in de Benelux, genaamd Aroma. True Italian Taste is onderdeel van de The Extraordinary Italian Taste campagne.

Meer informatie kunt u vinden op www.trueitaliantaste.nl