True Italian Taste

In dit project van de Italiaanse regering, het ministerie van Buitenlandse Zaken en Internationale Samenwerking en Assocamerestero wordt samengewerkt met de Italiaanse Kamer van Koophandel om Italiaanse culinaire producten in het buitenland te promoten. Daar zal Nicoletta Brondi, de directeur van de Italiaanse Kamer van Koophandel voor Nederland alles over vertellen. Ze wordt vergezeld door restaurant Pianate Terra uit Amsterdam. Chef Fabio Antonini vertelt Harry alles over pesto, de bekende Italiaanse saus die wordt gemaakt van basilicum, pijnboompitjes, knoflook, zeezout en Parmezaanse kaas. Hij bereidt voor hem de perfecte Pesto Genovese. Sommelier Laura Martini schenkt er een lekkere wijn bij. True Italian Taste is onderdeel van de The Extraordinary Italian Taste campagne.

Meer informatie kunt u vinden op www.trueitaliantaste.nl en https://www.pianetaterra.nl/