Schmidt Zeevis

2-jun-2019

Geplaatst in Culinair

Marcel van Breda vertelt over de Hollandse nieuwe. Op 12 juni start het nieuwe haringseizoen weer. De fijnste exemplaren worden 'maatjes' genoemd als ze twee jaar oud zijn, zowel in ons land als Duitsland altijd zeer gewild. De vis is erg gezond, het bevat goed vet en zo'n 16 procent eiwit. Natuurlijk zijn ze rauw en vers van het mes het lekkerst. Hollandse nieuwe is uiteraard verkrijgbaar in de winkel van Schmidt Zeevis in Rotterdam.

Meer informatie kunt u vinden op www.schmidtzeevis.nl

Verder in deze uitzending