Restaurant Goud

19-mei-2019

Geplaatst in Culinair

Dit restaurant opende begin dit jaar de deuren in Rotterdam, de eigenaren zijn Herman den Blijker en Nick de Kousemaeker. Nick werkte hiervoor 12 jaar lang voor Herman in Las Palmas. Hij noemt zijn restaurant het mooiste van Nederland met een indrukwekkend interieur met veel goud, marmer en groen. Op de kaart staan gerechten met invloeden uit het Mediterrane gebied, een samensmelting van de ervaring van Herman en de moderne culinaire blik van Nick. Hij bereidt een gerecht met Oosterscheldekreeft van Schmidt Zeevis voor de gasten van Harry.

Meer informatie kunt u vinden op www.restaurantgoud.nl

Foto± Tess Fluit

Verder in deze uitzending