Restaurant De Heerekamer Lisse

18-nov-2018

Geplaatst in Culinair

In december bestaat De Heerekamer precies twee jaar. De naam ‘Heerekamer’ verwijst naar de weg waaraan het restaurant is gevestigd: de Heereweg in Lisse. Maar ook naar vroeger, naar de tijd van de regenthuizen. Een ‘heerekamer’ was een intieme ruimte waar heren sigaren rookten en whisky dronken om over het leven te filosoferen. Het restaurant is open voor lunch, diner en aangeklede borrels. De keuken heeft invloeden vanuit de hele wereld: van klassiek wild tot vegetarisch Indiaas. 
Chef-kok Dave Weijers bereidt een brunchgerecht voor de gasten van Harry. Zijn sommelier Elise Compaan zorgt voor bijpassende wijn.

Meer informatie kunt u vinden op https://deheerekamer.nl

Verder in deze uitzending