culinair

Fletcher Familiehotel Paterswolde

Peter Klapwijk werkt al elf jaar bij Fletcher Familiehotel Paterswolde. Vol overgave werkt hij nu aan het Fletcher thema ‘Groen en Gezond vergaderen’. Met vijftien vergaderruimtes is Familiehotel Paterswolde een perfect adres voor een zakelijke meeting. De basis van alle arrangementen is gezond en duurzaam, van het groene appeltje in de vergaderzaal tot aan volledig biologische vergaderarrangementen. Voor de gasten van Business Class bereidt Peter een biologisch gerecht van kalfssucade met pompoenchutney en appeltjes.

Kijk voor meer informatie op www.familiehotelpaterswolde.nl

Bekijk het interview