culinair
Joop Braakhekke
Uitzending 22 januari 2012
Restaurant Le Garage in Amsterdam is al 22 jaar het domein van Joop Braakhekke. Naast restaurant Le Garage en de naastgelegen streetfoodbar En Pluche, heeft Joop Braakhekke ook een klein theater achter Le Garage, genaamd Next Door. Hier ontvangt hij regelmatig artiesten en muzikanten.
Joop gaat bij ons ook een lied zingen, genaamd ‘Dik’. Dit nummer is afkomstig uit zijn culinaire theatershow ‘Kookgek op 100 graden Celsius’. Chef-kok Ruben Dekker gaat een gerecht met wilde gans bereiden.
Kijk voor meer informatie op www.restaurantlegarage.nl
Bekijk het interview